Sauraha Nepalese Ravintola

Sauraha Special Menu Hinta: € 39,00

Alkuruoka

Kukhuro sekuwa

Rohtosarviapilalla ja jogurtilla marinoitua kananrintafilettä inkivääri-valkosipulikastikkeessa.
Pääruoka

Chef’s chitwan special

Yrtti–jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja, kananrintafilettä ja jättikatkarapuja. Tarjoillaan miedossa cumina-kermakastikkeessa.
Jälkiruoka

Golden Banana

liekitettyä banaania kuumassa hunajakastikkeessa, vaniljajäätelöä ja kermavahtoa.

Shahi Menu Hinta: € 31,00

Alkuruoka

Jhinge machhako Raas

Katkarapu-porkkana-kermakeitto.
Pääruoka

Mix Shiraz

Yrttijogurtissa marinoitua kananrintafilettä, lammasta, vihreää paprikaa, tomaatti-sipuli-chili kermakastikkeessa.
Jälkiruoka

Lal Mohan

Kardemummasiirapissa haudutettuja pehmeitä juustopalloja.

Pokhara Menu Hinta: € 29,50

Alkuruoka

Jhinge machhako Pakauda

Kikhernejauholla kuorrutettuja ja friteerattuja katkarapuja chutneykastikkeessa.
Pääruoka

Machhako Sekuwa

Yrttellä ja jogurttilla marinoitua grillattua lohta tandoorissa.
Jälkiruoka

Sikharni

Talon jogurttia, pähkinää ja kuivattuja hedelmiä.

Vegetable Special Menu Hinta: € 31,00

Alkuruoka

Paneer Tikka

Grillattua tuorejuustoa, vihreää paprikaa ja sipulia.
Pääruoka

Mis-mas vegetable korma

Kukkakalia, turejuustoja, herkkusienä, tmatt-kermakastkkeessa.
Jälkiruoka

Kulfi

Pistaasimanteleista ja cashew-pähkinästä valmistettua sahramilla maustettua jäädykettä.

"The Taste of Himalaya."

Nepalese cuisine

-->

© Copyright 2014. "Sauraha" by Deurali Oy. All rights reserved.